すごく簡単☆エコなタピオカの戻し方☆(大) レシピ・作り方

すごく簡単☆エコなタピオカの戻し方☆(大)
  • 1時間以上
  • 300円前後
ライム2141
ライム2141
大きいタピオカって戻すのが手間かかって大変ですよね。そこで、お豆を戻すのと同じ方法でマグボトルで簡単に出来ちゃうんです。火を全く使わないのでエコです。

材料(2~3人分)

  • カラータピオカ(大) 20g
  • 熱湯 450ml

作り方

  1. 1
  2. 2 タピオカを20g計る
  3. 3 マグボトル(480ml)に2を入れて熱湯を注ぎ蓋をして8~10時間そのままにしておきます。
  4. 4 使いたい分だけ、ざるにあけて、流水で冷やし、使います。
  5. 5 4を使ってホットタピオカ入りミルクティーを作りました。カップに濃厚な紅茶を淹れて砂糖・温めたミルクを入れます。
  6. 6 普通にミルクティーの完成。
  7. 7 4のタピオカ大さじ2を入れました。
  8. 8 ホットタピオカミルクティーの完成です。

きっかけ

タピオカを戻すのに、火にかけたりするのがとても、大変なので、お豆を戻すのを参考に、実験的にやってみたら、成功したので・・・。

おいしくなるコツ

芯が残りやすいので、必ず熱湯と、8時間以上は蒸らしておくことがポイントです。

  • レシピID:1290008584
  • 公開日:2012/11/10
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タピオカ タピオカミルクティー 簡単 エコ
料理名
タピオカの戻し方
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つくったよレポート(3件)

  • yukkiy8
    yukkiy8
    2021/10/31 11:58
    すごく簡単☆エコなタピオカの戻し方☆(大)
    きなこかけました。おいしかったです。
  • ちぃ8151
    ちぃ8151
    2013/02/12 12:25
    すごく簡単☆エコなタピオカの戻し方☆(大)
    マグボトルで丁度いいやわらかさで作れたのでよかったです。
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2012/11/18 00:04
    すごく簡単☆エコなタピオカの戻し方☆(大)
    いま作成~
    明日の朝が楽しみです^^

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