旬の味覚☆菊の花の三杯酢 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 菊の花びら 100ｇ
- ☆酢 大さじ3
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ1
作り方
-
1
菊の花びらだけをとり、熱湯に少量の酢を入れてさっと茹で、ざるに取ったら水にひたす。
-
2
水気をよく絞る。
-
3
鍋に☆の材料を入れて弱火にかけ良く混ぜる。
-
4
2に3を入れてまんべんなく調味料が混ざったら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 菊の花の酢のもの
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
ぷりちゃま2021/10/31 15:46
小松菜と一緒にいただきました♪ -
matsumo2019/10/20 09:12
産直に安くてたくさん売ってたので、作ってみました！
お弁当にも入られそうですし、今日の夜はこれをのせてちらし寿司にしようと思います！彩りもきれいで、華やかです。 -
ryuku552013/01/23 15:51
干し菊で作りました☆
おいしくって～夕食前につまみ食い…冷蔵庫にしまっておかなくちゃ(*´∀｀) -
だいすけ32012/11/05 20:10
私は菊花が苦手なので、家族に＾＾
冷凍保存してたので、簡単にあと１品で☆
三杯酢で美味しく食べてましたヨ♪
ありがとうとごちそうさまでした＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
2013.09.07 12:39
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
菊のお漬物珍しいですね＾＾
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
