ピーマンと牛肉の、ポン酢炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
牛肉は2センチの細切り
にんじんは太めの千切り
ピーマンも太めの千切りにする
しめじは手で裂く -
2
フライパンに油を熱し、牛肉をいためる
塩コショウする
色が変わったらにんじんを入れていためる
2分ほどしたらピーマン、しめじも入れていためる -
3
1分ほどしたらポン酢、水をいれてからめる
完成
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉と野菜いため
あっこサンバ
素朴でおいしい、簡単、シンプルが一番
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