●印の材料をポリ袋に入れ、牛肉を加えてもみ込む。10分ほど置いておく。
フライパンに油をひいて牛肉を炒める。
卵は溶いて、みじん切りにした人参、冷凍コーン、塩コショウを入れて混ぜる。バターをひいたフライパンで焼きながら巻く。
冷凍ブロッコリーはラップをしてレンジで加熱する。(800wで40秒)手でちぎった梅干しとマヨネーズを和える。
お弁当箱にごはんとおかずを詰める。お好みで漬物を添える。
牛肉を購入したので。
豆板醤や生姜の分量は調節してください。
レシピID: 1290007987
公開日:2012.08.30
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