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昨日のハンバーグのタネで…じゃがいも入りつくね風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ハンバーグのタネ(←昨日の残り)

    220g

  • じゃがいも

    2個

  • サラダ油

    適量

  • ◎酒

    大2

  • ◎しょうゆ

    大1

  • ◎砂糖

    大1

  • 煎り胡麻

    ふたつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
昨日のハンバーグのタネで…じゃがいも入りつくね風
  • 300円前後

食べごたえがあります(#^.^#)

作り方

  • 1

    じゃがいもは皮を剥き、8等分に切ってポリ袋に入れ、レンジで加熱する。(600wで1分)
    粗熱がとれたらハンバーグのタネで包む。

  • 2

    フライパンに油をひいて中火で焼く。

  • 3

    表面に焼き色が付いたら、◎印の材料を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。

  • 4

    煎りごまを散らす。

きっかけ

昨日のスコッチエッグをつくった残りのハンバーグのタネがあったので。

おいしくなるコツ

汁気が少なくなったら、強火にして転がすと色が美味しそうにつきます。

レシピID: 1290007985

公開日:2012.08.28

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つくったよレポート 1件(1人)

レシピへのコメント

2件

cln_akiko
cln_akiko 2012.09.21 01:26

すごく嬉しいです!!
ありがとうございました❤

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.09.20 14:47

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
この度は、旬のmarche★じゃがいもレシピコンテストにご参加頂き、ありがとうございます。
cln_akikoさんのこちらのレシピが入賞されました!
おめでとうございます♪

▼旬のmarche★じゃがいもレシピ特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/potato/top/

今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

関連情報

料理名
じゃがいも入りつくね風
料理用途
普段の料理

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