めんつゆで簡単、ナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2本
- しょうがチューブ 小1/2
- めんつゆ（3倍濃縮） 50cc
- 水 200cc
- 砂糖 小1
作り方
-
1
ナスのヘタを取り、縦半分に切って、それをさらに半分に切ります。
格子状の切り込みを入れておきます。 - 2 皮の方を焼き目がつくくらい焼いて、他の材料を全て入れて落し蓋をして強火で煮立たせます。
- 3 煮立ったら弱火にして10分煮ます。
- 4 器に移して冷めたら冷蔵庫に入れて冷やして完成です。
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こんにちは(^^♪ 9/21≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。
