茄子肉味噌そうめん レシピ・作り方

茄子肉味噌そうめん
  • 約15分
  • 300円前後
四月のヒーロー
四月のヒーロー
汁なしでも、お好みで少しだけ希釈しためんつゆを入れて食べても。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を食べやすい大きさに切る。
    調味料は混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに油を少量ひき、ひき肉と茄子を炒める。火が通ったら①の混ぜた調味料で味付けする。
  3. 3 素麺を茹でて水で締め、水切りする。
  4. 4 お皿に素麺を盛り、②をかけ、真ん中に温泉たまごをのせたら出来上がり。

きっかけ

素麺を麺つゆだけで食べるのに飽きたので作ってみました。

  • レシピID:1290007349
  • 公開日:2012/07/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
素麺
四月のヒーロー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • ママ365
    ママ365
    2017/06/25 12:25
    茄子肉味噌そうめん
    素麺は別食べになっちゃったので、
    ご飯に乗せて食べてました(^-^)
    美味しかったです♪
  • sakumura301
    sakumura301
    2017/06/07 00:28
    茄子肉味噌そうめん
    卵なしで、作ってみました(^^)美味しかったです♪
  • ヘビロテ36
    ヘビロテ36
    2014/09/07 13:02
    茄子肉味噌そうめん
    豪華なお素麺になりました〜(^O^)
    中華麺にも合いそうですね!

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る