新玉ねぎと新じゃがの塩糀汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ 1/2個
- 新じゃが 1個
- いんげん(すじなし) 10本
- ◯
- 水 700㏄
- ほんだし 小さじ1/2
- 塩糀 大さじ2
- 醤油 小さじ2/3
作り方
-
1
玉ねぎを5ミリ幅に切る。
じゃが芋の皮をむいて1.5センチ幅のいちょう切りにする。 - 2 いんげんのヘタを切り落とし4センチ長さに切る。
- 3 鍋に1.と◯を入れ沸かす。
- 4 3.に2.を加えじゃが芋が煮えたら出来上がり。
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hime-tarako
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栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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