そら豆の塩茹で(2) レシピ・作り方
材料（約5人分）
- そら豆(さやをむいて) 300グラム
- ◯
- 水 500㏄
- 塩 15グラム
作り方
- 1 そら豆のくぼんだ所に切り込みを入れる。
-
2
鍋に◯を入れ沸かす。
1.を入れ3分茹でる。
ザルにあげる。 - 3 2.の粗熱がとれたら薄皮をむき出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- そら豆の塩茹で(2)
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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