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イソフラボンで美肌効果♪カブと鶏の豆乳スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
イソフラボンで美肌効果♪カブと鶏の豆乳スープ

カブとタマネギがとろっと、豆乳がまろやかでおいしいです!

作り方

  • 1

    カブは6~8等分に櫛切りする。葉っぱの部分もみじん切りにする。鶏肉は1口サイズに切る。タマネギは荒めの千切りにする。

  • 2

    鍋に油をひき、タマネギ、鶏、カブ(白い部分のみ)の順で炒める。

  • 3

    水を加え、ひと煮立ちしたらコンソメをくわえる。10分ほど煮込んだら豆乳を加える。吹きこぼれないように注意!

  • 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり。お皿に盛りつけたら、カブの葉っぱを色取りで乗せて、完成!

きっかけ

カブが安かったのでたっぷり食べられるスープを作りました。

レシピID: 1290007087

公開日:2012.06.16

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.04.23

    美味しそうな蕪を見つけて、無調整豆乳で作りました!簡単に、さっぱりホックリおいしいです!!

    レポートありがとうございました!

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カブと鶏の豆乳スープ

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