おうちでカフェめし♪揚げじゃがバタのアンチョビ風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 新じゃがいも 小10個
- バター お好み量
- アンチョビペースト 適量
作り方
- 1 じゃがいもを洗い、ラップで包んでレンジで5分かける。（じゃがいもが大きい場合は食べやすい大きさに切ってから）
- 2 じゃがいもを油で揚げる。すでにレンジで火が通っているので、皮に色がついてパリッとする程度でOK（170度の油で1～2分程度）。
- 3 揚げたじゃがいもにバターをお好み量乗せ、上からアンチョビペーストをかけて和える
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 揚げじゃがバター アンチョビ風味
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