見つけた!クリーミー豆腐アイス レシピ・作り方
材料(3人分)
- 絹豆腐 500g
- カフェオレ粉末 1.5袋
- バニラエッセンス お好み
作り方
- 1 豆腐は2じかんくらい水きりし、ボウルに入れる。ミキサーでなめらかにする。
- 2 低カロリータイプのカフェオレ粉末を加える。私は1本17kcalのものを使いました。ミキサーでよく混ぜたら、お好みでバニラエッセンスをふり、混ぜる。
- 3 いくつかにわけて冷凍庫へ。固まってきたら混ぜて、また凍らせる。食べるときは少し常温におくなどして柔らかくしてから☆
きっかけ
色々試して、豆腐スイーツ(気分)の中で一番クリーミーにしたくて考えました。
おいしくなるコツ
豆腐の水切りをしっかりめにするとクリーミーさがアップ!
- レシピID:1290006946
- 公開日:2012/06/03
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 豆腐アイス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません