温そば玉子とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ちくわを斜め薄切りする。
三ツ葉を3センチ長さに切る。 -
2
鍋に◯を入れ沸かす。
そばを入れ箸でほぐす。約3分煮て麺だけ器に盛る。 - 3 2.の汁に1.を入れる。一煮立ちしたら溶き卵をまわしながら流し入れ半熟になったら火を止め、汁と一緒に麺の上にかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 温そば玉子とじ
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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