春雨と湯葉のかき玉汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
湯葉をぬるま湯につけてもどし
ザルにあげる。 - 2 春雨をキッチンバサミで約5センチ長さに切る。
-
3
鍋に◯を入れ沸かす。
2.を加え春雨がもどるまで煮る。 -
4
3.に1.を加え一煮立ちさせ
溶き卵をまわしながら流し入れ卵が浮いて半熟になったら火を止めて出来上がり。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 春雨と湯葉のかき玉汁
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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