レンコンの豆鼓醤炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 蓮根 ２００ｇ
- 豆鼓醤 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 蓮根は縦に１／４にしてから約３ｃｍ幅に切り、水につけます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、蓮根が透き通るくらいまで焼き目をつけながら５分間ほど焼きます。そこに豆鼓醤とみりんを混ぜあわせたものを加えます。
- 3 フライパンをふりながら、れんこんに味をいきわたらせたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 野菜炒め
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
