じゃがいも入り、さつまあげ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たちうおすりみをすり鉢に入れてする
玉子、豆腐もいれてさらによくすり混ぜる
塩、さとうも入れる
小麦粉をふりいれてさらに混ぜる -
2
じゃがいもは5ミリ幅で2センチ角程度に切る
水にさらしてからレンジでチン
（2分程度） - 3 すり身とじゃがいもを混ぜる
-
4
１８０度の油に、具をスプーンですくって（大さじ1ずつ）揚げる
上下返しながら2分程度ずつ
完成
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