にしんそば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 和そば 2袋
- にしん甘露煮 2切
- 菊菜(茹で) 60グラム
- ◯
- 水 600㏄
- ほんだし 小さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 麺つゆ 大さじ1
作り方
- 1 鍋に◯を入れて沸かす。
-
2
別鍋に湯を沸かし、そば麺を入れ温める。
ザルにとり湯切りをして器に盛る。 - 3 1.ににしん甘露煮を入れ一煮立ちさせる。
- 4 2.に菊菜と3.のにしん甘露煮を盛り、だしを注いで出来上がり。
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- 料理名
- にしんそば
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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みさだよ2023/01/01 16:51
あけましておめでとうございます。
美味しく作ることが出来ました。
