玉ねぎと蓮根はみじん切りにし、ポリ袋に入れる。
ひき肉を加えて、揉み込む。
千切りにした大葉を加え、さらに混ぜる。
フライパンに油をひき、中火で焼く。焼き目がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。
火が通ったら、☆印の材料を入れて絡めながら煮詰める。
鶏ひき肉が中途半端に残っていたので…。
焦がさないように、何度か裏返しながらタレを絡めてください。
レシピID: 1290005079
公開日:2011.12.24
2019.03.13
2019.03.02
2015.06.01
2012.05.26
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