小松菜と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 小松菜を洗って約4センチ長さに切る。
-
2
ザルに油揚げをおき、熱湯をかける。
粗熱がとれたら軽く水分を絞り
4×2センチに切る。 -
3
鍋に油と1.を入れ軽く炒める。
小松菜に油がまわったら◯と2.を加えて煮る。 - 4 3.の煮汁が1/3量になったら火をとめ、そのまま冷まして出来上がり。
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- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- 小松菜と油揚げの煮物
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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