白菜の簡単浅漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白菜は1枚ずつはがし、洗っておく
自分の食べやすい大きさに切る(私は縦半分、横は1センチ幅くらい) - 2 にんじんは皮をむき、細めの千切りにする
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3
ボウルに切った白菜、にんじんをいれ、塩をかけてもむ
水気が出てくるので、なるべく捨てる - 4 白だし、顆粒だし、味のもとをいれ、よくもみこむ
関連情報
- カテゴリ
- 浅漬け
- 料理名
- 白菜浅漬け
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おいしいって言っておりました