鶏団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
パン粉に牛乳を加え、湿らせます。写真は湿らせた後です。その間に、鶏挽肉に塩コショウをしてよく練ります。弾力が出てくるまで練ります。
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2
湿らせたパン粉に卵を加えてよく混ぜ、それを練ったひき肉に加えます。すべてをよく混ぜます。
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3
一口大にして沸騰寸前の汁に入れて、沸騰させないように中まで火を通したらできあがりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 肉団子
りちゅ0903
北海道産まれ北海道育ち！！
美味しいものが大好きな
管理栄養士※ジュニア野菜ソムリエです
学生時代を過ごした京都が大好きです❤
大学院は北海道で、腸内細菌を研究しました♪
大好きな沖縄のお料理も勉強中です！！
北陸の料理もマスターします！！
美味しくて体にいいお料理を
一生かけて作っていきたいと思います！！
アメブロもよろしくお願いします
http://ameblo.jp/mamunta/
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