*じゃがいものタルタル焼き* レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
【タルタルソース】
茹で卵を作り粗みじん切りにする。
そしてマヨネーズ・パセリ(お好みで)と混ぜ合わせる。 -
2
じゃがいもの皮を剥き半月切りにし水にさらす。
そして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 - 3 ソーセージを斜め切りにする。
- 4 バターを熱したフライパンでソーセージとじゃがいもを炒め塩・ブラックペッパーで味を整える。
- 5 器に(4)のじゃがいも→(1)のタルタルソースを盛りつける。そしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば完成です。
きっかけ
じゃがいもと相性がよいタルタルソースを組み合わせ焼いてみました。
おいしくなるコツ
・じゃがいもを多めのバターで炒めると美味しいです。 ・ソーセージの代わりにベーコンでもOK!!
- レシピID:1290004204
- 公開日:2011/10/23
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものタルタル焼き
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マヨネーズたっぷりでカロリーが高いので気にしない方は、ぜひお試しください(*^-')b