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*じゃがいものタルタル焼き* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*じゃがいものタルタル焼き*
  • 300円前後

マヨネーズを焼くと美味しいですよね☆
マヨネーズたっぷりでカロリーが高いので気にしない方は、ぜひお試しください(*^-')b

作り方

  • 1

    【タルタルソース】
    茹で卵を作り粗みじん切りにする。
    そしてマヨネーズ・パセリ(お好みで)と混ぜ合わせる。

  • 2

    じゃがいもの皮を剥き半月切りにし水にさらす。
    そして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

  • 3

    ソーセージを斜め切りにする。

  • 4

    バターを熱したフライパンでソーセージとじゃがいもを炒め塩・ブラックペッパーで味を整える。

  • 5

    器に(4)のじゃがいも→(1)のタルタルソースを盛りつける。そしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば完成です。

きっかけ

じゃがいもと相性がよいタルタルソースを組み合わせ焼いてみました。

おいしくなるコツ

・じゃがいもを多めのバターで炒めると美味しいです。
・ソーセージの代わりにベーコンでもOK!!

レシピID: 1290004204

公開日:2011.10.23

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関連情報

料理名
じゃがいものタルタル焼き
料理用途
普段の料理

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