さつま芋と味噌の意外な組み合わせ『味噌炒め』 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもはよく洗い、皮つきのまま幅1cmの半月切りにして水に5分ほどさらし、ざるに上げて水けをきる。豚肉は長さを3～4等分に切る。計量カップに煮汁の材料を混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油を熱し、豚肉を重ならないように広げて入れ、両面をそれぞれ3分ずつ焼く。こんがりと焼き色がついたら、さつま
いもを加えて炒め合わせる。 - 3 さつまいもの縁が透き通ってきたら、1の煮汁を加えて混ぜ、焦げないように混ぜながら、汁気がなくなるまで8分ほど煮る。
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- カテゴリ
- さつまいも豚バラ肉お弁当 おかず 野菜
- 料理名
- さつま芋と豚肉の味噌炒め
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はらぺこキャンディー2019/10/25 19:54
子どもたち、ばくばくでした！美味しかったです！ -
熊子20152018/11/26 18:29
これはめっちゃ美味しいやつ！！と子供が大喜びで食べてくれました(^_^)ﾉ -
cassis33732017/09/13 19:09
さつまいもがたくさんあったので作成しました。お味噌味でとても美味しかったです♪ -
おこのみっちゃん2016/10/20 09:05
お弁当のおかずにも良いですね(*^_^*)美味しかったです(^ ^)ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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