冬瓜と油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
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1
冬瓜は皮をむき、わたと種を取る
4センチ角くらいに切る
油揚げは縦に1センチ幅に長く切る -
2
鍋にだし汁を煮立て、冬瓜、油揚げ、塩しょうゆを入れる
5分程度煮る -
3
水溶き片栗粉をいれまぜる
あと5分程度煮る
完成
関連情報
- 料理名
- 冬瓜煮物
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にっこにこABC2011/10/26 21:16シンプルな味付けなので、食べやすいです。冬瓜はヘルシーなのでたっぷり食べたいです。