見た目はオムライス★中身はケチャップ味そばめしですレシピ・作り方

Name: 見た目はオムライス★中身はケチャップ味そばめしです
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば 1袋(150g); 温かいご飯 100g; ソーセージ 2本; ミックスベジタブル（冷凍） 40g; ケチャップ 大さじ2; 塩・こしょう 適量; バター（マーガリンでもOK） 適量; 卵 4個; マヨネーズ 大さじ1; パセリ お好みで

約15分
300円前後

くまきち⭐︎

焼きそばもちょっと手を加えればカフェ風おしゃれに大変身（*´∀｀*）♪♪

みんながつくった数 1 件

材料（2人分）

焼きそば 1袋(150g)
温かいご飯 100g
ソーセージ 2本
ミックスベジタブル（冷凍） 40g
ケチャップ大さじ2
塩・こしょう適量
バター（マーガリンでもOK）適量
卵 4個
マヨネーズ大さじ1
パセリお好みで

作り方

1 【そばめし１】
・ソーセージを輪切りにする。
・焼きそばを１ｃｍ幅に切る。（袋から出した四角いままザクザク切ってOK！！）
2 【そばめし２】
バターを熱したフライパンにソーセージ・ミックスベジタブル・焼きそばを入れ炒める。

※焼きそばがほぐれない場合は水（少々）を入れてください。
3 【そばめし３】
(2)が炒まったら、ごはん・ケチャップを入れさらに炒める。
そして、塩・こしょうで味を調えれば、そばめしは完成♪
2等分にし器に盛ります。
4 【オムレツ１】
卵（2個）とマヨネーズ（大さじ1/2）を混ぜ合わせる。
5 【オムレツ２】
多めのバターを熱したフライパンに（４）の卵液を流しいれ大きく混ぜ半熟になったら火を止める。
そして、そばめしの上に盛り付け、お好みでパセリを散らせば完成です♪
6 【オムレツ３】
手順４・５を繰り返し、もうひとつオムレツを作れば2人前の完成です♪