キーマーカレーの翌日は手抜きカレーコロッケ♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
issaママ
少し前に「茄子入りヘルシー♪キーマーカレー」をご紹介しましたが、鍋に残ったカレーに茹でた馬鈴薯をマッシュして、カレーコロッケを作っちゃいました。
材料（4（8個）人分）
- 鍋に残ったキーマーカレー １C程
- 馬鈴薯 中5～6個
- 小麦粉 少々
- 衣用（小麦粉・水・パン粉） 各適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鍋に残ったキーマーカレーに、ビニール袋に入れて電子レンジで温め、柔らかくした馬鈴薯の皮を剥き、鍋の中でマッシュして、コロッケのタネを作ります。
- 2 コロッケのタネを小判型にまとめ、小麦粉をまぶして、水溶き小麦粉にくぐらせ、パン粉をまんべんなく付けて、170度の揚げ油でカラット揚げて完成！
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- カレーコロッケ
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mayu☆su☆2011/11/24 11:03
美味しくできました！
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