ロックフォールのクロスティーニ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バゲットのスライス 6枚
- ロックフォールチーズ 20ｇ
- バター 適量
作り方
-
1
バゲットは軽くトーストする
表面にバターを薄く塗る -
2
ロックフォールチーズは常温に戻して柔らかくする。
スプーンの背でつぶすようにしながら1の上に塗ってできあがり -
3
一口食べてスイートワインと喉に流れると合いまった香りが鼻へと抜けてたまりません。
クセになります
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- パーティー料理・ホームパーティ
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- ロックフォールのクロスティーニ
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バターでクセのあるロックフォールがマイルドになります。