毎朝ポンと入れるだけ！簡単☆便利な卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 器に卵を割りいれ、
   油以外の調味料をすべて入れて混ぜます。
   
   フライパンを熱して、
   油を引き中火～弱火にします。
   （甘めなので強火だと焦げます）
2. 2 卵液を一部（１/4ほど)流し入れ
   表面の卵液が半熟になれば巻いていき、
   
   卵液が無くなるまで繰り返し焼いていきます。
3. 3 荒熱を取ったら、好みの大きさにカットします。
   
   1個ずつラップで包んでいきます。

   

4. 4 フリーザーバッグに入れて冷凍し、使うまで保存します。

   

5. 5 お弁当に使う場合、
   冷凍庫から必要な分を取り出し、ラップをはがして
   
   凍ったままの卵焼きをそのままお弁当に入れます。

   

6. 6 お昼頃には、解凍できて
   いつもの卵焼きになっています。
   
   水分が卵焼きから出て
   ベチョっとなることはありませんよ♪
7. 7 下の写真はラップの上で
   自然解凍した状態の
   卵焼きです。