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***玉ねぎの保存方法*** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4回分人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • ポリ袋

    4枚

  • 保存バック

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
***玉ねぎの保存方法***

ハンバーグやミートソースなど作る時に便利です!!

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮を剥いて、みじん切りにする。

  • 2

    使うときに便利な量をポリ袋に入れ、平らな状態にしてジップロックの中へ入れる。

    今回は1/2個ずつポリ袋に入れています。

きっかけ

暇な日に2~3個みじん切りにして、冷凍保存していたら、ハンバーグやミートソースなど作るときに便利だったので。

おいしくなるコツ

使用用途がはっきりしている場合は、飴色になるまで炒めてからでも冷凍保存できます。料理に使う時には前日から冷蔵庫へ移動しておいてください。

レシピID: 1290003892

公開日:2011.09.19

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つくったよレポート 27件(20人)

  • 2019.01.08

    玉ねぎを大袋で買って余らせてしまった時にこの保存で、また後日料理に使えるので助かります!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.06.18

    チャーハンに使ってみました。簡単で、味も問題なかったです。欲張って、1袋に2個分入れたら、なかなか折り取れなかったので、次回からは1袋に1/2~1個にします。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.12.21

    参考にさせていただきました❗有り難うございました( 〃▽〃)

    活用してくださって嬉しいです!レポありがとうございました☆
    そちらにも伺いますね♪

    お返事を見る

  • 2014.05.26

    旦那の趣味の畑から新玉ねぎが沢山届きました❤︎玉ねぎって冷凍出来るんだぁ〜♪これで安心して使えます❤︎感謝(*^^*)

    すごい~(^O^)手作りの玉ねぎですか!
    活用してくださってありがとうございました(#^.^#)♥

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

cln_akiko
cln_akiko 2012.03.15 17:34

☆手作り大好き★さくらさん☆
紹介してくださってありがとうございました。
嬉しいです(*^_^*)♡

手作り大好き さくら
手作り大好き さくら 2012.03.15 13:38

こんにちは(*^_^*)先日つくれぽいたしましたさくらです★
皆にも知ってもらいたいと思い
ブログでもこちらの 保存法について紹介させてただきましたので
お知らせにコメントさせていただきました。
ありがとうございました。

http://ameblo.jp/koikenoku3/entry-11193335646.html

関連情報

料理名
玉ねぎの冷凍保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
保存方法玉ねぎ

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