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***玉ねぎの保存方法*** レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4回分人分

  • 玉ねぎ

    2個

  • ポリ袋

    4枚

  • 保存バック

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
***玉ねぎの保存方法***

ハンバーグやミートソースなど作る時に便利です!!

作り方

  • 1

    玉ねぎは皮を剥いて、みじん切りにする。

  • 2

    使うときに便利な量をポリ袋に入れ、平らな状態にしてジップロックの中へ入れる。

    今回は1/2個ずつポリ袋に入れています。

きっかけ

暇な日に2~3個みじん切りにして、冷凍保存していたら、ハンバーグやミートソースなど作るときに便利だったので。

おいしくなるコツ

使用用途がはっきりしている場合は、飴色になるまで炒めてからでも冷凍保存できます。料理に使う時には前日から冷蔵庫へ移動しておいてください。

レシピID: 1290003892

公開日:2011.09.19

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つくったよレポート 30件(23人)

  • 2020.07.04

    少し使いたい時に助かります(*´∀`)♪ありがとうございます!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.05.31

    はじめまして♡紅茶コーディネーターすごいですね!私も本を買ったけど産地をおぼえきれる自信なくてチャレンジできませんでした(ʚ̴̶̷́‿ ʚ̴̶̷̥̀ ू尊敬♡

    ダブルレポありがとうございます!うれしいです♡
    紅茶大好きなのです♪

    お返事を見る

  • 2020.04.21

    我が家で一番使う切り方で冷凍しました。頂き物の新玉ねぎをしっかり保存できて嬉しいです❗️

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.01.08

    玉ねぎを大袋で買って余らせてしまった時にこの保存で、また後日料理に使えるので助かります!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

cln_akiko
cln_akiko 2012.03.15 17:34

☆手作り大好き★さくらさん☆
紹介してくださってありがとうございました。
嬉しいです(*^_^*)♡

手作り大好き さくら
手作り大好き さくら 2012.03.15 13:38

こんにちは(*^_^*)先日つくれぽいたしましたさくらです★
皆にも知ってもらいたいと思い
ブログでもこちらの 保存法について紹介させてただきましたので
お知らせにコメントさせていただきました。
ありがとうございました。

http://ameblo.jp/koikenoku3/entry-11193335646.html

関連情報

料理名
玉ねぎの冷凍保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
保存方法玉ねぎ

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