お弁当にぴったり。副菜も一緒に調理 ポン酢さば レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
塩さばに 酒を振り掛けておく。(梅酒を使いました。塩分控えめ)
フライパンに塩さばと 野菜を入れ、フライパンの底が浸る程度 酒と水をいれ 強火~中火で ふたをして 蒸し焼きにする。
-
2
水分が飛んだらふたを取り、
弱火にして ポン酢をまわしかけ、水分を飛ばす。
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- カテゴリ
- さば全般
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- さばのポン酢ソースがけ
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