とりから山椒風味 レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切る。
- 2 ビニール袋に1.の鶏肉と●を加え、鶏肉が調味料を吸い込むように、よくもむ。
- 3 2.に◯を加えよくもむ。
- 4 3.の鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 5 4.を160℃の油でじっくり揚げ、キツネ色で取り出す。
- 6 5.を180℃の油でカリッとさせ写真の色になったら取り出し出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- とりから山椒風味
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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