穀物酢から作る酢飯 レシピ・作り方

穀物酢から作る酢飯
四月のヒーロー
四月のヒーロー
酢飯は冷凍保存できるので多めに作っておくといいかも。

材料(3~5人分)

  • 3合
  • 穀物酢 大さじ5
  • 砂糖 大さじ4
  • 小さじ1
  • 昆布だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 酢、砂糖、塩、昆布だしを全て混ぜてレンジで30秒。
  2. 2 ご飯が炊けたらおひつなどに移し①を加えてうちわ等で扇ぎながら切るように混ぜたら完成。
  3. 3 作りすぎた酢飯はラップで小分けして冷凍保存OK。使うときはレンジで加熱して冷ましてから食べましょう。※冷凍庫にご飯を保存しているときは区別できるように印を付けておきましょう。

きっかけ

寿司酢を切らしていて穀物酢で作ったらうまくできました。

  • レシピID:1290003061
  • 公開日:2011/07/04

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酢飯
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つくったよレポート(7件)

  • After-sin
    After-sin
    2021/03/04 20:30
    簡単に出来て家族に大好評でした!!
  • ジオン
    ジオン
    2020/08/05 10:02
    穀物酢から作る酢飯
    おはようございます。美味しかったです(◕ᴗ◕✿)
  • azzlin
    azzlin
    2013/09/29 04:28
    穀物酢から作る酢飯
    す飯は冷めてもおいしいので、本当に大好きです!手軽に作れていいですね!
  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/11/24 22:35
    穀物酢から作る酢飯
    巻き寿司よく作るんです。だからすし酢がなくなることがしょっちゅう。
    これは助かりますね(*^^*)

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