簡単★赤みそたまご レシピ・作り方

簡単★赤みそたまご
  • 5分以内
  • 100円以下
くまきち⭐︎
くまきち⭐︎
もう一品おかずが足りない時や時間がない時に便利なレシピです。

材料(1~2人分)

  • 2個
  • 赤味噌 10g
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 卵を割りほぐす。
  2. 2 小さめの鍋に水を入れ沸騰したら火を止め赤味噌・砂糖を入れ混ぜ合わせ溶かす。
  3. 3 卵を混ぜ合わせたら火をつけ大きめに炒れば完成です。

きっかけ

母から教えてもらった我が家の定番おかずです。

おいしくなるコツ

卵を炒るときに、完全に火を通しても美味しいですが半熟でも美味しいですよ。

  • レシピID:1290002435
  • 公開日:2011/05/07
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カテゴリ
その他の卵料理
料理名
炒り卵
くまきち⭐︎
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