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鯉のぼり豆腐サラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

鯉のぼり豆腐サラダ

子どもが食べられる食材だけでお祝いらしいサラダを考えました。とっても簡単です。

作り方

  • 1

    豆腐を好みの厚さに切る。我が家は6人家族なので6等分にしました。

  • 2

    お皿にならべ、尻尾の部分を三角に切り落とす。
    2/3円にした魚肉ソーセージの薄切りを乗せる

  • 3

    きゅうりを縦に薄切りにし、大小の丸で抜いて目を作る

  • 4

    余ったきゅうりを細長く切り長く並べる。周囲に野菜を置いて完成。
    和風ドレッシングや醤油などお好みのもので食べます。

きっかけ

子どもの好きな材料だけでお祝いサラダを。

おいしくなるコツ

魚肉ソーセージは半円ではなく、2/3円のほうがウロコらしく見えると思います。

レシピID: 1290002378

公開日:2011-05-06 02:21:04.0

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2015.05.06

    小さい豆腐だったのでギョニソが微妙でしたが喜んでくれました。
    ありがとうございます。

    目がかわいいですね♪レポありがとうございましたm(__)m

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  • 2014.05.07

    ピンクのソーセージのはずが開けたら白くてちょっとわかりづらいこいのぼりになってしまいました(T ^ T)
    でもこいのぼりときづいてくれてよかったです!

    上品な感じでかわいいですね☆レポありがとうございました♪

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  • 2014.05.05

    大変美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

    我が家もこれから作ります!レポありがとうございました♪

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  • 2013.05.06

    こどもの日のご飯に作りました^^とってもかわいいレシピありがとうございました.。゚+.(・∀・)゚+.゚

    ちゃんと大きな真鯉と子どもたちの大きさを変えているんですね!素敵です。レポありがとうございました!

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レシピへのコメント

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料理名
鯉のぼり豆腐サラダ
関連キーワード
こどもの日2011

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