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レンジで簡単ヘルシーな豆腐茶碗蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 絹豆腐

    150g

  • ☆卵

    1個

  • ☆だし汁

    200ml

  • ☆塩

    小1/4

  • ☆醤油

    小1/2

  • しめじ・ぎんなん・三つ葉など

    適量

  • かまごこ・鶏肉・あなごなど

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単ヘルシーな豆腐茶碗蒸し
  • 300円前後

お好きな冷蔵庫にある具で❤

作り方

  • 1

    豆腐を食べやすい大きさに切り、器に入れ、☆を入れ漉しなめらかにします

  • 2

    耐熱容器に具と1を入れます

  • 3

    500wのレンジで、ラップをふんわりかけ2つ一緒に4~5分加熱し、真ん中も固まっていたら出来上がり

きっかけ

蒸し器ってどうもめんどうなので・・

おいしくなるコツ

レンジの加熱は500w以下でないと、スが入ってしまいます。加熱もしすぎないように

レシピID: 1290002226

公開日:2011.05.01

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つくったよレポート 26件(26人)

レシピへのコメント

2件

KAI kai
KAI kai 2016.03.18 20:26

選定・掲載ありがとうございます!

楽天レシピ
楽天レシピ 2016.03.18 15:41

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2016年3月18日(金)より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
茶碗蒸し
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん 離乳食

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