豆腐deふわふわ ヘルシーお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツをできるだけ細かく微塵切りにします。（これがふわふわの極めて）
- 2 ボールに小麦粉大さじ４入れます。そこに豆腐を入れて混ぜ合わせます
- 3 水を５０ｃｃ、卵を入れてなめらかにします。そこに和風だしのもとを入れて混ぜ合わせます。
-
4
残っている水と小麦粉で生地の硬さを調節します。
水っぽいようだと焼きにくいので具材を入れて焼くのに支障がない程度を目安に。 - 5 あとはお好みの具材をいれて生地の絡ませ豚肉を焼いた上に乗せて両面焼くだけです！
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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つくったよレポート（3件）
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vickyvicky2011/08/18 09:02
家族で頂きました♪ほんとにふわふわで食べやすかったです！写真撮影を忘れかけて食べてしまっていました＾＾；とっても美味しかったです！ご馳走さまでした～☆ -
紫君子蘭2011/08/08 19:47
簡単に美味しくできました。
お豆腐とお野菜たっぷりで健康的なレシピですね♪
家族にも好評でした。
素敵なレシピありがとうございます。 -
koohey192011/06/06 20:32
ふわふわでおいしく出来ました。絶妙なバランスです！！
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