男の簡単料理★ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒め、冷まします。
パン粉を牛乳に浸しておきます。 - 2 ボウルに肉、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れよく混ぜ、二つにわけ、形成し真中に少しくぼみをつけます。
-
3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、強火で焼き色がつくまで片面を焼きます。
弱火にして、ひっくり返して蓋をして５～６分焼きます。
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- 料理名
- ハンバーグ
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