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野菜たっぷり*キムチ味噌汁* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 大根

    1/6本

  • にんじん

    1/2本

  • 冷凍里芋

    4個

  • 400cc

  • だしの素

    3g

  • 合わせ味噌

    大2弱

  • キムチ

    適量

  • 刻みネギ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり*キムチ味噌汁*
  • 300円前後

キムチが入っているので、体が温まります。

作り方

  • 1

    大根と人参はイチョウ切りにする。

  • 2

    鍋に水、だしの素、大根、人参、冷凍里芋を入れて煮る。

  • 3

    (2)に味噌を入れて溶かす。
    キムチを入れて沸騰させないように煮る。

  • 4

    お椀に入れ、刻みネギを散らして完成。

きっかけ

大根とにんじんの鮮度が落ちてしまったので、味噌汁の具にしました。

おいしくなるコツ

キムチを入れることでコクと辛味が増します。お好みで量を調節してください。

レシピID: 1290001634

公開日:2011.04.01

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.07.31

    ピリ辛でとっても美味しかったです♪野菜もたくさん食べられて最高ですね(*^^*)ご馳走様でした^^

    作ってくださってありがとうございます★
    美味しそう…。私も食べたくなってきました(#^.^#)

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
キムチ味噌汁
料理用途
普段の料理
関連キーワード
味噌汁大根にんじん里芋

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