自家製★ごぼう茶★ レシピ・作り方

自家製★ごぼう茶★
  • 1時間以上
  • 100円以下
raka1978
raka1978
オリジナルごぼう茶です♪

材料(約10杯分人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは皮をむかず、たわしでよく洗います。
    ピーラーでそぎ切りします。
  2. 2 水気をよくとり、ざるなどに入れ、一日半天日干しします。(時間がない場合は半日でもOKです)
    乾いたごぼうを、フライパンで約10分弱火でからいりします。
    冷まして完成です。
  3. 3 補足:水200ccに対して一つまみくらい(一人分)を、煮出して飲みます。急須に入れて5分くらいむらして飲んでもOKです。

きっかけ

話題のごぼう茶を飲んでみたくて、オリジナルで作りました。

おいしくなるコツ

ごぼうの皮に栄養成分がたくさんあるので、皮をむかず、たわしで洗うことがポイントです。

  • レシピID:1290001402
  • 公開日:2011/03/19
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ごぼう茶 自家製 自然のおいしさ 体い良い
料理名
ごぼう茶
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