ほくほく❤甘い❤肉じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは適当な大きさに切って、ゆで、つぶしておきます。
- 2 玉ねぎは微塵切りにします。
- 3 フライパンを熱し、ひき肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ、を入れて炒め●を順に入れ焦げないようによく混ぜ、①をさらに入れ水分を飛ばす。
- 4 ◎をあわせて、③が冷めてから俵型にします。
- 5 ④をつけて、パン粉をつけ、170度の油で揚げて出来上がり^^
きっかけ
うちの定番のご飯がすすむコロッケです
おいしくなるコツ
丸めたタネを冷凍庫に40分くらい入れると半冷凍状態になって衣付けが楽です 砂糖が入っているので、焦げやすいので是非◎を作ってしっかりした衣にしてください
- レシピID:1290001371
- 公開日:2011/03/14
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 甘い❤肉じゃがコロッケ
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ちっち09092011/03/18 14:49ソース不要うれしい美味しいです☆小さめにたくさん作って、お弁当用にしました