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大根の冷凍保存 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根の冷凍保存
  • 100円以下

切り方をかえれば色んな料理に使えて便利です。約3週間は保存できます。

作り方

  • 1

    大根の皮をむき、約1~1.5㎝幅のいちょう切りにする。

  • 2

    1.をビニール袋に入れ、平らにしてレンジ約4~5分し、ザルに取り出す。

  • 3

    2.をひろげて冷まし、冷凍保存袋にいれ、できるだけ空気をぬき口を閉め、冷凍庫へ。

きっかけ

切り方をかえて冷凍すれば色んな料理に使えて便利です。

おいしくなるコツ

竹串がスッと通るまでレンジします。よく冷ましてから冷凍保存袋にいれて下さい。

レシピID: 1290001330

公開日:2011.03.11

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  • うのゆ

つくったよレポート 10件(10人)

  • 2019.10.23

    大根を続けて頂いたので、食べきれない分を冷凍へ♪参考になりました!

    ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2019.05.11

    便利です!ありがとうございます^ - ^

    ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.03.10

    お味噌汁に入れて使っています。

    sosu0929さん
    こんにちは(^^)
    作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2015.02.23

    旦那の趣味の畑で収穫した大根が沢山あります♪これで安心して、ゆっくり使えます♡ないすアイデア有り難うございました(^-^)/

    やなママ7360さん
    こんにちは(^^)
    作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございました。

    お返事を見る

関連情報

料理名
大根の冷凍保存
料理用途
普段の料理
関連キーワード
保存

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