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ひな祭り✿三色だんご レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

  • だんご粉

    120g

  • 砂糖

    大6

  • 抹茶

    大1/2

  • 食紅

    小1/2

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ひな祭り✿三色だんご
  • 100円以下

桃の節句を簡単にお祝い✿

作り方

  • 1

    だんご粉をボール3つに分け入れて砂糖を大2ずつ入れ食紅入り、抹茶入りを作ります。

  • 2

    お水を少しずつ入れて混ぜていきます。耳たぶの固さになるまで水を追加していきます。

  • 3

    たっぷりのお湯をわかし、直径3cmくらいの大きさの丸にしていった団子をいれていきます。団子はひとつずついれていきます。

  • 4

    5分ほどしたら、プクプク浮いてきますのでザルにあげるか、すくって水気を切り、串に刺して出来上がり。

きっかけ

3月3日の桃の節句に^^

おいしくなるコツ

甘さは控えめです。調節してくださいね^^
お湯に入れる際、白→抹茶→食紅で^^。色移りを防ぐためです^^

レシピID: 1290001197

公開日:2011.03.03

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関連情報

料理名
三色だんご
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ 贈り物 離乳食

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