簡単♪ブラマンジェ レシピ・作り方

簡単♪ブラマンジェ
  • 約15分
  • 100円以下
hime-tarako
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簡単に作れるデザートです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 片栗粉と砂糖を鍋に入れ、牛乳1/4量を加えダマにならないようによく混ぜる。残りの牛乳を加えさらに混ぜる。
  2. 2 中火にかけヘラで混ぜる。濃度がでてきたら弱火にして1~2分混ぜる。
  3. 3 水でぬらした容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫へ。かたまったら器に出してジャムをかけて出来上がり。

きっかけ

簡単に作れるデザートです。

おいしくなるコツ

火にかける前に材料をキチンと混ぜあわせておくと、なめらかに仕上がります。

  • レシピID:1290000863
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他のお菓子
料理名
ブラマンジェ
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つくったよレポート(1件)

  • しーぇす
    しーぇす
    2013/01/19 15:00
    簡単♪ブラマンジェ
    ジャムがなかったので、ミカンで即席ソースをつくりました。舌触りが良くて美味しかったですv

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