甘タレはレンジで簡単♪みたらし団子 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白玉粉 100g
- ぬるま湯 80cc
- ●甘タレ
- 砂糖 40g
- 醤油 大さじ1
- 水 50cc
- 片栗粉 6g
作り方
- 1 白玉粉とぬるま湯を合わせ耳たぶくらいのかたさに練る。
- 2 直径2cmくらいに丸めて真ん中を少し指で押しくぼます。
- 3 沸騰した湯に団子を入れ浮いてきてから約2分ゆでる。団子を水にとり、ぬめりをとる。
- 4 ●砂糖・醤油・水・片栗粉を耐熱ボールに入れ、よく混ぜる。ラップをかけ約1分レンジにかけ混ぜる。またラップをかけ約1分レンジにかけよく混ぜる。
- 5 (3)の団子を器に盛り付け、上から甘タレをかけ出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- みたらし団子
hime-tarako
ようこそわたしの台所繁盛記へ
栄養士と調理師免許を家族のためにフル活用している主婦です(^^)
お米も毎日せっせと自宅で精米♪
旬のお野菜を中心に新鮮で安全な食材を選び 美味しいもんを作りたいと思っています。
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