ちょっとお洒落な♪ほうれん草のおひたし レシピ・作り方
材料(4人分)
- ほうれん草 一束
- 麺つゆ 大さじ3
- 白ごま 適量
作り方
- 1 たっぷり目のお湯でホウレン草を茹で、水にさらす。
- 2 水にさらしたホウレン草を絞って水気を取りボールへ。麺つゆを加え味をなじます。
- 3 味付けしたホウレン草をマキスで巻く。
- 4 マキスを軽く握って余分な水分は捨て、細巻き状態になったホウレン草を切り、表面に白ごまを付けて出来上がり。
きっかけ
少し形を変えるだけでお洒落になります。
おいしくなるコツ
ホウレン草の表面になる方は斜めきりにしましょう。竹のように見えます。一口サイズなので、お弁当のおかずにもピッタリです。
- レシピID:1290000758
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のおひたし
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