カレールー少量で☆とろーり野菜たっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンとかぼちゃ半分を微塵切りか、ペースト状に（茹でてつぶす・ミキサー可）します。半分のかぼちゃも1口大に切ります

2. 2

   お鍋にバターと玉ねぎを入れよく炒めます

3. 3

   焦げないように炒めたら鍋からたまねぎを取り出し、そのまま、塩こしょうした挽き肉を炒めます。

4. 4

   ①と一口大のかぼちゃを入れ炒め、油が回ったら、手でほぐしたセロリを入れ水を鍋の8分目まで入れます。（ティファール20ｃｍ）

5. 5

   ☆を入れて1時間くらい煮込んだらカレールーを入れ30分煮込んで出来上がり