圧力鍋de大豆とレンコンのカリカリキンピラ レシピ・作り方
材料（一回人分）
作り方
- 1 大豆は軽く洗って一晩3倍のお水につけておきます。
- 2 圧力鍋にかぶるくらいの水を入れ圧をかけ、かかったら、7分（弱）でそのまま放置して圧を抜きます。
- 3 レンコンは１.５センチ角くらいに切り、水にさらしておきます。
- 4 レンコンの水を切り、片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きにしてお皿にとります。
- 5 大豆も④同様に揚げ焼きにします。
-
6
ちりめんじゃこも油で軽く炒めてお皿にとっておいた、大豆・レンコンをもどし
しょうゆ、砂糖、みりんを入れてからめ炒めたら出来上がり
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関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆とレンコンのカリカリキンピラ
KAI kai
おいしいもの大好き！作るのもいいかげんだけど・・好き♪だっておいしいものいっぱいいっぱ～い食べたいもの♪食べてほしいもの♪
料理は楽しく・安く・簡単に～おいしくが基本です＾＾；
レシピもほとんどが、ｇ計算やスプーン何杯くらいと大まかですが計量楽ではないかと・・（＾＾；）
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