そのまま食べれる！！ホウレンソウのおひたし。 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ほうれんそう １束
- 醤油 大1
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かす。
- 2 沸騰してきたらホウレンソウを根の部分から入れる。
- 3 色が鮮やかな緑になってしなっとしたら冷水に浸す。
- 4 根の部分をそろえて持ち、軽くしぼる。
- 5 水気が切れたら根の部分持って葉が下になった状態で醤油が下に滴るように加える。
- 6 軽く絞り、3ｃｍ幅に切って盛り付ける。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれんそうのおひたし
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