もっちり＊ほうれん草たっぷり里芋コロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 里芋を加熱しマッシュする。ほうれん草は茹でて細かく切り、水気を絞る。
- 2 油を引かずに豚ミンチ肉、玉ねぎを炒める。
- 3 全て合わせて塩コショウで味付けする。手に水をつけながら、丸く成型する。
- 4 薄力粉、卵、パン粉をつけて衣をカリッと揚げて出来上がり☆
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