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もっちり*ほうれん草たっぷり里芋コロッケ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もっちり*ほうれん草たっぷり里芋コロッケ
  • 500円前後

たまには変わったコロッケにしてみました。ほうれん草たっぷりです。

作り方

  • 1

    里芋を加熱しマッシュする。ほうれん草は茹でて細かく切り、水気を絞る。

  • 2

    油を引かずに豚ミンチ肉、玉ねぎを炒める。

  • 3

    全て合わせて塩コショウで味付けする。手に水をつけながら、丸く成型する。

  • 4

    薄力粉、卵、パン粉をつけて衣をカリッと揚げて出来上がり☆

きっかけ

里芋コロッケに野菜を入れて栄養価を高めたかったので

おいしくなるコツ

ソースの写真はケチャップですが、ポン酢が私にはよかったです。

レシピID: 1290000089

公開日:2010.11.08

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関連情報

料理名
里芋コロッケ
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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