超簡単！ 牛肉の赤ワイン煮込み♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛肉を強火で焼き、美味しそうに焦げ目をつけ、適当に切った玉ねぎを入れる。
- 2 １に赤ワインを入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。
- 3 ２に★印を入れ、アクをとりながら中火で30分以上煮込み、大き目に切ったニンジンを入れ、さらに30分ほど煮込む。
- 4 お皿に盛ったあと、ブロッコリーの芽（またはカイワレ）を飾ってもいいと思います♪
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- 牛肉の赤ワイン煮込み
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